Menú - Le Cyrano - Paris

Oeuf mayonnaise, condiment pain grillé & pickles

9,00€

Tarama de graines de courge & crackers aux graines maison

9,50€

Focaccia toastée, bohémienne & lait ribot

12,50€

Soupe de mais fumée, chili oil & pain au mais

13,00€

Tartare de boeuf au couteau, voile de tomate & millefeuille de pomme de terre

25,50€

Carbonnara de celeri-rave, oeuf parfait & amandes torréfiées

21,50€

Tourte de cochon, patate douce, cheddar & jus d'oignons

24,50€

Tortellini de harenf fumé, blettes & bouillon dashi

23,50€

Fromage, confiture & condiment pain grillé

12,50€

Sablé breton au chipotle, pêches pochées, crème mascarpone & pesto persil

10,50€

Fondant chocolat & fenouil confit

9,00€