Menú - Le Cyrano - Paris

Oeuf mayonnaise, condiment pain grillé & pickles

9,50 EUR

Tarama de graines de courge & crackers

10,50 EUR

Beignet de maïs, ketchup abricot & abricots grillés

12,50 EUR

Caponata

12,50 EUR

Poulpe, aïoli ail noir, légumes & sauce piquillos

34,50 EUR

Yaourt fumé, légumes croquants & praliné amande

25,00 EUR

Aubergines confites, riz croustillant, sauce coco citronnelle & herbes fraîches

25,50 EUR

Poitrine de cochon, salade de maïs au beurre chipotle, crème de maïs & coriandre

28,50 EUR

Fromage & condiment pain grillé

12,50 EUR

Pêches, framboises, nage de basilic & nori caramélisé

12,00 EUR

Glace au yaourt, sirop agrumes piment & riz noir soufflé

11,50 EUR