Cyrano er frem for alt et århundrede gammelt sted gennemsyret af historie, en bistro med intakt indretning, som var et bordel, før det blev surrealisternes yndlingsbistro. Siden starten af skoleåret 2022 har de fire venner, der overtog forretningen, moderniseret adressen ved at støve bistrotallerkenerne af. Kokken Charleyne Valet tilbyder generøse, enkle og opfindsomme retter. Cyranen er et sted for livet, hvor du kan komme fra morgenkaffen til den sidste drink.